店名に刻まれた想いとコンテナが叶えた夢
令和7年11月2日に誕生したよりみち喫茶 花きりんは、群馬県高崎市下大類町で営業するコンテナハウス型の喫茶店です。「365日花言葉」に基づく11月2日の花言葉「独立」「逆境に耐える」から名付けられた店名には、どのような困難にも負けず、凛とした姿勢を保ち続けたいという店主の強い意志が反映されています。一人で日々営業する小さな店舗ながら、お客様一人ひとりに対して丁寧な接客を心がけ、商品づくりにおいても一切の妥協を許さない姿勢を貫いています。
マイデザインさんによってオリジナルで制作されたコンテナハウス店舗は、海上コンテナを活用した個性的な外観が特徴であり、限られたスペースの中にデザイン性と機能性を見事に両立させた空間です。初期費用を抑えながらも自分らしいお店を持つことができるコンテナハウスという選択肢は、開業を目指す方々にとって大きな希望となるでしょう。高崎駅から車で約15分、県道24号沿いという好アクセスの立地に位置し、敷地内には砂利の駐車場を3台分、さらに第2駐車場も完備しているため、お車での来店も非常にスムーズです。混雑時にお待たせすることがあっても、ひとつひとつの商品を丁寧に作り上げることを最優先にしています。
飽きの来ない配合を追求したスイーツメニュー
クレープメニューでは、流行に左右される派手な装飾をあえて排除し、シンプルな仕上がりの中に本物の美味しさを追求しています。薄皮もちもちの生地と甘さ控えめのクリームという組み合わせは、何度も試作を重ねて辿り着いた理想的なバランスであり、最後の一口まで飽きることなくお召し上がりいただけます。この控えめでありながら確かな満足感は、甘いものが得意でない方や大人の方にも支持されており、一番人気のチョコバナナをはじめ、サラダ系の惣菜クレープも豊富に揃えることで、食事としても楽しめる多様性を実現しています。
今川焼については、”ちょうどいいサイズ感”という独自のコンセプトを徹底的に追求しています。一般的なものと比べて小ぶりに仕上げることで、2〜3個でもパクパク食べられる軽やかな食べ心地を生み出しました。生地そのものがふんわりとした食感とやさしい甘みを備えており、それだけでも十分に美味しいと評価されています。中の具材は過剰に詰め込むことなく、最後まで飽きずに楽しめる適量に調整しており、定番メニューから個性的なフレーバーまで幅広いバリエーションを取り揃えています。ベーコンクリームチーズなどの惣菜系今川焼もあり、甘くないものを求める方や軽食として利用したい方にも最適な選択肢を提供しています。
本格派とオリジナルが共存するドリンクメニュー
ドリンクメニューの充実に特に力を注いでおり、試行錯誤を何度も繰り返しながら完成させたアーモンドキャラメルラテや黒蜜きなこミルクティーといったオリジナルドリンクを提供しています。これらは素材の配合を徹底的に研究した結果生まれたもので、老若男女を問わず幅広いお客様から支持されています。クレープや今川焼との相性も考慮されており、それぞれのメニューが持つ美味しさをさらに引き立てる役割を果たしています。本格的なコーヒーも各種取り揃えており、「コーヒーだけ」というご利用も心から歓迎しています。
和風の店づくりに相応しく、日本茶のラインナップも充実させています。玄米茶やほうじ茶、香ばしさが魅力のとうもろこし茶など、日本人の心に深く馴染む飲み物を豊富に用意することで、コーヒーが苦手な方や和の雰囲気をより深く堪能したい方にも対応しています。ソフトドリンクも各種揃えており、お好みに応じて自由に選んでいただけます。「デザートドリンクだけ」といったご利用も大歓迎で、全メニューがテイクアウトに対応しているため、お車での移動が多い地域性を踏まえ、駐車場完備の環境で本格的なドリンクを手軽にお持ち帰りいただけます。
気負わずに訪れることができる日常の居場所
よりみち喫茶 花きりんでは、「お店に行く」という行為を特別なものとして捉えるのではなく、ふらっと寄り道するような自然な感覚で立ち寄れる空間づくりを目指しています。コンビニへ足を運ぶような気軽さで、地域の皆様が日常的に訪れることができる場所を提供したいという想いがあります。海上コンテナの扉を開けると、木の香りに包まれた和モダンな空間が広がり、日常の喧騒を忘れて穏やかな時間を過ごすことができます。店内にはカウンター席4席のみを配置し、プライベート感あふれる落ち着いた雰囲気の中で、一人で静かに自分と向き合う時間を持つことができます。
開放的なテラス席も完備しており、季節の移ろいを感じながら大切な方とゆったり語り合うこともできます。全席禁煙のクリーンな環境を維持することで、小さなお子様を連れたご家族にも安心してご来店いただけます。駐車場から店舗までの動線が良好で、ベビーカーをご利用の方も気兼ねなく入店できる配慮がなされています。営業時間は11時から18時まで、定休日は毎週火曜日と第2・第4水曜日で、お支払いは現金とPayPayに対応しています。学生の方からご高齢の方まで多様な年代のお客様にご愛顧いただき、ありがたいことにリピーター様も多く、お一人おひとりに心を込めたおもてなしを日々実践しています。お腹が空いた時や、静かに一息つきたい瞬間に、真っ先に思い浮かぶ存在として、コンテナならではの個性的な空間で寛ぎと癒しのひとときをお届けし続けています。
