地元への想いから生まれたパティスリー
群馬県高崎市に位置するPâtisserie Arlhéritérは、代表の関根祥平が「地元の群馬県高崎市で店を開きたい」という想いでこれまで修行を重ね、実現したパティスリーです。フランス菓子をベースに自分らしいお菓子を追い求め、修業先から受け継いだ精神と技術を大切にしながら、高崎市に根付くケーキ屋を目指しています。店名の「アル」は修業時代に学びを与えてくれたお店への感謝を音として残したもので、「エリテ」は受け継ぐという意味の言葉から取り入れており、これまでに培った技術やお菓子への向き合い方を大切にしながら、自分たちらしい一品を丁寧に届けていきたいという想いを込めています。
素材本来の持つ味や香りを最大限に引き出すことを大切にし、シンプルな構成とデザインにこだわり、飽きのこない味わいを追求しています。思い出とともに記憶に残るお菓子をお作りし、一つひとつの工程に心を込め、焼き上がる香りや食感の心地よさを追求しています。生ケーキやシュークリーム、焼き菓子など豊富なラインナップをご用意しており、特別な日だけでなく、日常にお菓子を取り入れていただきたいという思いを込めて、皆様のご来店をお待ちしています。
いつもの時間にそっと寄り添うお菓子
Pâtisserie Arlhéritérでは、いつもの時間にそっと寄り添うお菓子をお届けするために、素材の風味や焼き加減の一つひとつに心を配っています。華やかさよりも、毎日でも食べたくなるようなやさしい甘さを大切にし、暮らしの中に穏やかなひとときを生み出せるよう丁寧にお作りしています。忙しい日々の合間に、ほっと息をつける瞬間を感じていただけるよう、今日も心を込めてオーブンの火を灯し、季節や気温によって変わる生地の状態を見極めながら、最良の仕上がりを目指して取り組んでいます。
定番の味わいから季節限定の一品まで、様々な焼き菓子をご用意し、それぞれの個性が引き立つよう丁寧に焼き上げています。しっとりとした食感のフィナンシェや、香ばしさが広がるサブレなど、どれも日常に寄り添うやさしい甘さが魅力です。気分やシーンに合わせて選べる多彩なラインナップで、お好みのひと品を見つけていただけます。マドレーヌやカヌレなど、日常のおやつとして1つからでも気軽に購入できるよう、どの焼き菓子も丁寧に焼き上げ、日常に寄り添う味わいを目指しています。
みんなに喜ばれる焼き菓子の贈りもの
人気の焼き菓子をひと箱にぎゅっと詰め込んだ、当店自慢の詰め合わせボックスが新登場しました。焼き菓子好きの方はもちろん、幅広い年代の方に喜んでいただけるよう、味わいのバランスや食べやすさにもこだわっています。高崎市の花ハクモクレンをあしらった掛け紙を使用したギフトボックスは、上品でやさしいデザインが店の雰囲気にも調和し、贈る方の気持ちをそっと包み込みます。お好きな焼き菓子を組み合わせて詰め合わせにできるほか、用途やご予算に合わせたご提案も可能で、ご自宅用にも、大切な方へのギフトにも、気軽に手に取っていただける贈りものとしてご利用ください。
誕生日や記念日など特別な日を彩るケーキは、ご予約にて承っており、ホールケーキやデコレーションケーキをお作りしています。メッセージなどのご要望も伺い、見た目の華やかさだけでなく味のバランスにもこだわり、贈るお相手の笑顔が思い浮かぶようなお菓子の提供を心がけています。また、ご予約不要で気軽にご注文いただけるショーケースのケーキも豊富に揃えており、ショコラフランボワーズやタルトショコラカプチーノ、ガトーフロマージュなど、多種多様なメニューからお好みに合わせて自由に選択いただけます。ご家族やご友人との集まり、歓送迎会、季節のイベントなど、日常使いの気軽さから、特別な日の高揚感まで、お客様の多様なシーンを記憶に残る美味しさでサポートいたします。
安心して立ち寄れる地域に開かれた店
Pâtisserie Arlhéritérは、群馬県高崎市末広町のララパークスエヒロに位置し、共有駐車場を完備しているため、お車でのアクセスも便利です。フラットな店内構造でベビーカーもそのまま入店でき、お子様連れの方も安心してお立ち寄りいただける環境を整えており、地域のファミリー層が気軽に訪れられる場所として親しまれています。フランスの街角にあるパティスリーのように、ふらっと立ち寄れる存在でありたいという想いを持ち、日常の買い物の中で自然に足を運んでいただけるお店を目指しています。
皆様の生活の一部となり、街に根付いて生活に欠かせない存在になることが一番の願いであり、お客様を大切に、日々丁寧にお菓子と向き合いながら成長してまいります。皆様の大切な日常に溶け込み幸せをお届けできれば幸いであり、フランス菓子の魅力を伝えながら、日常の中に穏やかな時間を生み出せるよう、心を込めてお菓子づくりに取り組んでいます。お客様の日常にそっと溶け込むような、親しみやすいケーキ屋を営んでいます。
